• Традиции

    Дети Великой степи. Искусство изготовления войлока.
    Дети Великой степи. Искусство изготовления войлока.

    Почему корпе и текемет до сих пор актуальны в Казахстане? Где сохранились традиции изготовления войлочных изделий? Секреты производства настоящих корпе.

  • Праздники

    День домбры
    День домбры

    У самого любимого инструмента казахского народа появился свой праздник – День домбры. И в правду, без нее не обходится ни один праздник. Казахи любят домбру и гордятся этим древним инструментом. Каждое первое воскресенье июля – у народного инструмента свой праздник.

  • Кухни мира

    Лечебная казахская кухня
    Лечебная казахская кухня

    Быламык – малоизвестное блюдо казахской кухни , которое в древности знала каждая хозяйка. Чтобы найти забытый рецепт, исследователи объездили весь Казахстан. Секретами приготовления Быламыка с нами поделилась Ханым Ахметова - представитель международной экогастрономической организации в Казахстане.