«Как в ресторане»: любимые блюда Нурсултана Назарбаева

Шеф-повар Александр Журкин раскрыл секреты кухни Елбасы. В меню: казахская домашняя лапша с телятиной, морской окунь с виноградом и тар-тар с лаймом и малиной.

МТРК «МИР»
06 июл 10:54

6 июля первый президент Казахстана празднует День рождения. Любимые блюда Нурсултана Назарбаева, которые, возможно, будут на его праздничном столе, теперь может попробовать каждый. Шеф-повар Александр Журкин раскрыл секреты кухни Елбасы в программе «Как в ресторане» на телеканал «МИР».

«Это будет круто и вкусно», – уверяет мастер.

В президентском меню: кеспе – казахская домашняя лапша с отварной телятиной. Варить мясо надо долго, изысканная кухня не терпит суеты. Подается кеспе в бульоне с пассированными овощами и картофелем. 

Нурсултан Абишевич любит и рыбные блюда. Например, морской окунь с виноградом в бульоне из шести пряных трав.

На десерт – дынный тартар с лаймом и малиной. Оригинальное сочетание сладкого и кислого вкуса.

Все блюда очень вкусные и доступны каждому! Проверим! Мастер-класс от шеф-повара – в видеоролике.
 



ДРУГИЕ НОВОСТИ ОБЩЕСТВА