Кухни мира

27 мар 16:39

«Бешбармак всему голова»

Ни один праздничный стол в Казахстане не обходится без Бешбармака. Это традиционное мясо-мучное блюдо всех тюркоязычных народов. И, несмотря на наличие в нем всего 2-3 ингредиентов, готовят его везде по-разному. Даже в Казахстане у каждого региона свои рецепты и варианты бешбармака. .

• 
  08 янв 21:22

  Как приготовить казахские баурсаки дома

  Баурсак – казахский хлеб, а точнее кусочки теста, обжаренные в сале. Хозяйки пекут его по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение.

• 
  12 окт 20:23

  Бешбармак по-казахстански

  Мастер-класс по приготовлению бешбармака провела шеф-повар ресторана при посольстве Казахстана в России.

• 1