Кухни мира

27 мар 16:39

«Бешбармак всему голова»

Ни один праздничный стол в Казахстане не обходится без Бешбармака. Это традиционное мясо-мучное блюдо всех тюркоязычных народов. И, несмотря на наличие в нем всего 2-3 ингредиентов, готовят его везде по-разному. Даже в Казахстане у каждого региона свои рецепты и варианты бешбармака. .

  • 08 янв 21:22

    Как приготовить казахские баурсаки дома

    Баурсак – казахский хлеб, а точнее кусочки теста, обжаренные в сале. Хозяйки пекут его по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение.

  • 12 окт 20:23

    Бешбармак по-казахстански

    Мастер-класс по приготовлению бешбармака провела шеф-повар ресторана при посольстве Казахстана в России.