Фото: Абылай Саралаев/ТАСС

V Всемирные игры кочевников проходят в Астане. Более 2000 атлетов из 89 стран соревнуются в 21-м виде спорта.

Игры кочевников – это не только спортивные состязания. Все самое интересное спрятано за кулисами стадионов. Главная культурная площадка – этноаул «Мир кочевников». Такого колорита туристы не видели никогда.

«Я первый раз в Казахстане. Прилетел из Австрии. Давно мечтал посетить эту прекрасную страну. Мне интересно познакомиться с культурой. Здесь удивительные традиции. Я в восторге»; «Это потрясающее место. Людям со всего мира стоит приехать сюда. Необычные костюмы, красивые женщины. Все просто шикарно», – поделились зрители.

А еще Игры кочевников – это про вкусную еду. Повара с удовольствием делятся древними рецептами.

«А здесь готовят сырне. Это национальное блюдо казахского народа», – рассказывает корреспондент «МИР 24» Кирилл Потемкин.

«Молодой ягненок, баранина – свежее мясо, антрекот, ляжка, шея, все добавляется. Начинаем мы с баранины. Ее надо сначала потушить хорошенько, чтобы она мягче была. И дальше соответственно добавляются овощи – картошка, лук, специи. Закрываем, три часа будет готовиться», – рассказал рецепт приготовления повар Мархабат Амангельды.

Пока сырне томиться в казане, по соседству туристы уже могут попробовать другие блюда центральноазиатской кухни.

«Люди в восторге. Наш плов – это национальное узбекское блюдо. Весь мир его знает. Гостям все нравится. К нам приходят, кушают», – делится повар из Узбекистана Мирзохид Эргашев.

А с другой стороны этноаула раздаются просто потрясающие мелодии. Это певцы из Кызылординской области исполняют национальные песни.

«Мы рады, что к нашей культуре гости проявляют такой интерес. Они здесь расслабляются, наслаждаются мелодиями. Кочевая культура для них в новинку. Каждый час мы выступаем перед публикой. Бросаем в толпу конфеты, чтобы у всех жизнь была сладкая», – рассказал актер из Кызылординской области Арай Кошимбаев.

Гости из Кызылординской области привезли исторические артефакты. Почти все предметы быта кочевников – подлинники, найденные на территории региона.

«Это и этнографические предметы, и кухонная утварь XVIII-XIX веков. Уникальные единичные экспонаты, такие как джунгарский шлем, реконструкция золотого человека – сакского воина, датируемого II-IV веком до нашей эры, и сыганакской принцессы», – отметила научный сотрудник Кызылординского областного историко-краеведческого музея Алма Муканова.

А всего в 100 метрах от этноаула проходит самое зрелищное состязание этого дня – аударыспак. Это борьба на лошадях. Наблюдали за конными баталиями больше трех тысяч человек – пока это рекорд

На ипподроме «Казанат» соревновались по кокпару, кок-бору, стрельбе из лука. В ледовом дворце «Алау» лучшие спортсмены со всего мира состязались в тогызкумалаке, масс-рестлинге и асык ату.

ДРУГИЕ НОВОСТИ ОБЩЕСТВА