• Праздники

    ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ: ВСЕ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ!
    ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ: ВСЕ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ!

    1 октября весь мир отмечает День пожилых людей. Эту дату почти 30 лет назад учредила Генеральная Ассамблея ООН, для того, чтобы привлечь внимание общественности к проблемам людей почтенного возраста. По данным Организации Объединенных Наций, за последние десятилетия состав мирового населения резко изменился — с 1950 по 2010 год средняя продолжительность жизни увеличилась с 46 до 68 лет и, как прогнозируется, достигнет 81 года к концу нынешнего века. К 2050 году количество людей старше 60 лет достигнет двух миллиардов, это более 20% жителей планеты. Причем, если верить прогнозам специалистов, впервые за всю историю человечества людей старшего поколения будет больше, чем детей.

  • Кухни мира

    КУЫРДАК БЕЗ КАВАРДАКА
    КУЫРДАК БЕЗ КАВАРДАКА

    Известно ли вам, что русское слово "кавардак" произошло от казахского "куырдак"? Первоначально так называли различные блюда, приготовленные из остатков продуктов. К примеру, жители Поволжья нарекли этим словом пшенный кулеш с мелко накрошенной рыбой, туляки - капустную солянку с толчеными сухарями, под Оренбургом кавардак означал картофель, тушённый с луком и мелко порубленным мясом, а в Тамбовской области - брагу из смеси пива, остатков меда, воды. Не удивительно, что в переносном смысле слово кавардак употребляется для обозначения всякого беспорядка, неубранности в доме, некоего хаоса.

  • Традиции

    АСАР: ЗАКОН ВЗАИМОВЫРУЧКИ КАЗАХОВ
    АСАР: ЗАКОН ВЗАИМОВЫРУЧКИ КАЗАХОВ

    Главное правило выживания в условиях бескрайней степи - это правило взаимовыручки. По одиночке кочевникам было долго не протянуть. Древний казахский обычай "асар" в переводе на русский язык означает "всем миром". Сообща наши предки помогали попавшим в беду, сообща решали возникающие проблемы.