С чего начинается весна? С ласково припекающего солнца. Даже если вокруг еще лежат метровые сугробы, в последние февральские дни оно уже греет по-другому. Уставшие от холодов и тяжелой зимней одежды люди верили, что весну можно поторопить, если угоститься горячими и круглыми, как небесное светило, блинами. А потому пекли их на протяжении целой недели, которую назвали масленичной.

Пандемия COVID-19 ударила по туризму во всем мире. В 2020 году, когда страны вводили самые жесткие карантинные ограничения, мировой поток интуристов сократился сразу в 18,4 раза, а в Казахстане в этот же период — в 16,7 раза. По прогнозам международных экспертов, вернуться к «допандемийному» туристическому потоку страны смогут не раньше 2024 года. Но шансы ускорить его восстановление есть. С 1 января в Казахстане начали работать нормы нового закона "О туристской деятельности", которые должны простимулировать как туристов, так и бизнес, работающий в этой сфере.

Плетение циновок – один из древнейших промыслов. Для их изготовления казахи применяли стебли чия (ши) – степного тростника. Интерес к этому мастерству не угас и сегодня.