• Традиции

    Традиции, помогающие выжить в суровых условиях.
    Традиции, помогающие выжить в суровых условиях.

    Почему кочевники лучше приспособлены к выживанию? Какое мясо хранится дольше всего? Творог, похожий на камень.

  • Путеводитель

    Аральское море: путь к возрождению
    Аральское море: путь к возрождению

    С древних времен Аральское море было источником жизни для тысяч людей. Создателем уникальной экосистемы с богатой флорой и фауной. но в прошлом столетии Арал пережил настоящую трагедию. Море исчезло. Один из крупнейших бессточных водоемов планеты превратился в песчано-соляную пустыню.

  • Кухни мира

    Барамыш или пирожки по-казахски
    Барамыш или пирожки по-казахски

    Маленькие пирожки с мясной начинкой. Барамыш - традиционное казахское блюдо. В основном его готовят на севере Казахстана и в некоторых регионах России, где проживают представители этноса.