• Традиции

    Как казахи отмечают 40 дней ребенку
    Как казахи отмечают 40 дней ребенку

    Некоторые считают суеверием не показывать ребенка посторонним людям в течении 40 дней после его рождения. Однако обряду "Қырқынан шығару" уже очень много веков. Еще до принятия ислама у казахов существовало поверье о том, что в этот период жизни малышу угрожают всяческие опасности. Поэтому ребенка надо было ограждать от злых духов, которые могут его подменить.

  • Путеводитель

    Бананы из Казахстана
    Бананы из Казахстана

    Оказаться в тропиках посреди трескучих зимних морозов и вкусить экзотических плодов прямо с ветки - это вполне реально. Посреди евразийского континента в столице Казахстана попытались выращивать теплолюбивые растения. Попытка удалась, ведь всего через несколько месяцев после высадки здесь уже начали собирать первый урожай бананов!

  • Кухни мира

    Шужук и казы: колбаса по-казахски
    Шужук и казы: колбаса по-казахски

    В непростой жизни кочевников требования к еде были просты: продукты должны были быть не только полезными и калорийными, но при этом и максимально долго хранится. Этим требованиям как нельзя лучше отвечали варено-копченые и вяленые блюда из конины, которые до сих пор пользуются огромной популярностью в Казахстане и стали своеобразным брендом казахской кухни.