Кухни мира
27 января 2025Блюдо с особенным смыслом: рецепт зимнего казахского куырдака
Куырдак – это исконно казахское блюдо, которое издавна занимает особое место в национальной кухне.- 18 декабря 2024
Кладезь вкуса и витаминов: рецепт восточного пирога с сухофруктами
Сочетание мягкого теста и сочных сухофруктов дарит настоящее гастрономическое удовольствие. - 25 сентября 2024
Дары осени: рецепт шарлотки с яблоками
Если вдруг у вас остались яблоки после приготовления запасов на зиму, то самое время насладиться этим полезнейшим фруктом вдоволь. - 27 августа 2024
Рис с овощами и мясным соусом: рецепт быстрого и сытного блюда
Сегодня мы предлагаем приготовить рис с овощами и мясным соусом. Это блюдо вкусное, быстрое и калорийное. Рис помогает нам восполнить энергозатраты, а также служит важным источником углеводов, белков, минералов и содержит мало жиров. - 27 июня 2024
Достаем запасы: рецепт татарского азу с солеными огурцами
Оно состоит из жареных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушеных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем и обычно ломтиками соленого огурца в остром соусе. - 30 мая 2024
По каким рецептам готовят окрошку в странах Содружества?
В Казахстане окрошку любят в разных исполнениях – с кефиром, айраном и минеральной водой, квасом. В Молдове ее делают на квасе с добавлением сметаны. - 21 мая 2024
Оригинальное овощное рагу земледельцев. Рецепт узбекской дымлямы
Сегодня мы приготовим оригинальное овощное рагу с мясом, традиционное для этой восточной культуры – дымляма. - 02 декабря 2023
Казахстанцы освоили новые рецепты салата оливье
В этом году стоимость традиционного оливье с колбасой выросла на 20%. - 08 ноября 2023
Киш с семгой и брокколи: как пирог объединил французско-немецкие вкусы?
Сегодня мы поделимся рецептом необычного пирога киш. - 11 октября 2023
Как в детстве: рецепт булочек с корицей
Сегодня мы предлагаем приготовить вместе с нами именно те самые булочки из детства. - 26 сентября 2023
Осеннее удовольствие из Казахстана: рецепт теплого салата с хрустящими баклажанами
Осень – это пора, когда уже почти собран весь урожай, а прохладные деньки стоят на пороге и вот-вот возьмут погоду в свои руки. В такие дни к дастархану отлично придутся теплые салаты из овощей. - 17 августа 2023
Сезон кабачков в Казахстане: как приготовить рулетики с сыром?
В Казахстане уже начался сезон кабачков. И блюда из этого овоща получаются очень разнообразные – можно приготовить на гриле, в духовке или на сковороде.